Nama UD. Eza Mandiri diambil dari nama Anak pemilik usaha Tahu Tuna, yaitu Reza dari pasangan Bapak Sukiran (Pak Ran) dan Ibu Sri Sumiati. Tahu Tuna Pak Ran didirikan pada Juni 2009, dengan bermodal Rp.50.000 Ibu Sri mengolah tahu yang dibelinya di pasar dan mengisikannya dengan adonan ikan, yang ikannya didapat dari pelabuhan, menjadi tahu bakso dan diisi dengan isian daging ikan tuna. Tak disangka ternyata produk olahannya sangat diminati oleh banyak kalangan masyarakat. Kini usaha yang dirintis dari nol itu telah berkembang dengan pesat dan menjadi salah satu pionir usaha Tahu Tuna dan menjadi salah satu oleh-oleh Khas Kota Pacitan.